| 美味花生小小酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 380克 | 美味花生小小酥热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于高台跳水686分钟消耗的热量...180 | |||||
美味花生小小酥的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、糖粉（60克）、花生（100克）、黄油（90克）、鸡蛋（2个）
1/16. 准备花生100克提前炒熟压碎
2/16. 低筋面粉130克
3/16. 黄油90克
4/16. 糖粉60克
5/16. 所有材料称好备用
6/16. 黄油室温软化加入糖粉和蛋黄，鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。
7/16. 打蛋器打发至体积蓬松就可以了
8/16. 筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀
9/16. 加入熟花生碎
10/16. 揉成面团
11/16. 烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去，顺便把烤箱预热170度
12/16. 全部搓好
13/16. 用手指压扁
14/16. 刷上预留出来的蛋液
15/16. 全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察，不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样，所以具体时间大家自由掌握。
16/16. 出烤箱就闻到扑鼻而来的香味，酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味，太满足了？
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、防癌、清咽止咳等功效；可与豆浆、毛豆、鲤鱼搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味花生小小酥热量2059 千卡
- 脂肪147.4 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物203.57 克
- 钠721.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.12 毫克
- 钾699 毫克