| 照烧猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 67千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 照烧猪肉热量/卡路里541千卡 | |||

1/5. 胡萝卜和猪肉切片;

2/5. 碗中加入姜末、2匙糖、2匙酱油、2匙料酒和水调成酱汁;

3/5. 热锅热油,加入猪肉片翻炒;

4/5. 加入胡萝卜片翻炒;

5/5. 加入酱汁煨煮20分钟,起锅前加入盐。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、利尿等功效;可与绿豆芽、西瓜、草鱼搭配;与木瓜、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效;可与银耳、大蒜、豆腐皮搭配;与龟、海虾、甘草相克,同食可能会引起不适;