| 蔓越莓豆浆玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 244克 | 蔓越莓豆浆玛芬热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于板球184分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓豆浆玛芬的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 100克干黄豆清洗干净后，清水泡发
2/18. 入九阳豆浆机中，放900毫升的清水，选择“好豆浆”程序，完全交给豆浆机来完成吧
3/18. 新鲜、美味的豆浆做好啦！除了一小部分用来做玛芬蛋糕，剩下的可以直接饮用
4/18. 所有的玛芬蛋糕材料准备好：1个鸡蛋，绵白糖40克，玉米油60克，新鲜豆浆40克，蔓越莓干30克，焙食尚原味蛋糕粉100克，泡打粉5克
5/18. 将鸡蛋与绵白糖同入一盆
6/18. 用手动打蛋器充分搅拌均匀
7/18. 将玉米油倒入蛋液中
8/18. 充分搅拌均匀
9/18. 将豆浆倒入蛋液中，充分搅拌均匀
10/18. 将蛋糕粉和泡打粉混合，分三次筛入豆浆蛋液中，每次都要混合好后再筛入下一次的面粉
11/18. 用手动打蛋器搅拌均匀无干粉颗粒即可，此为蛋糕浆
12/18. 蔓越莓干提前切碎，将其大部分倒入蛋糕浆中，留一小撮待用
13/18. 将蛋糕浆与蔓越莓干搅拌均匀
14/18. 将蔓越莓蛋糕浆用勺子舀入纸杯中，手拿纸杯，轻轻在台面上震几下，震出大的气泡，并使表面平整
15/18. 将预留的一小撮蔓越莓干均匀地撒在蛋糕浆表面
16/18. 入预热好的烤箱中层，180度15分钟左右
17/18. 出炉后，将蛋糕取出，自然晾凉即可
18/18. 豆浆蓝莓玛芬，香甜、有厚重的口感，好吃停不下
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、调和阴阳、清热等功效；可与枸杞、花生、胡萝卜搭配；与红糖、鸡蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与丝瓜、基围虾、明虾搭配；与甲鱼 、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓豆浆玛芬热量919 千卡
- 脂肪111.69 克
- 蛋白质14.99 克
- 碳水化合物223.76 克
- 钠148.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾190 毫克