| 水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 312千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 160克 | 水晶糕热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于劈叉125分钟消耗的热量...150 | |||||
水晶糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西米（160克）、蜜豆（50克）、白糖（35克）、橄榄油（20克）、芝麻（5克）、桂花酱（5克）
1/6. 西米浸泡30分钟
2/6. 蜜豆粘碎放入芝麻和桂花酱，拌匀，用豆馅也可以代替蜜豆
3/6. 西米捞出控干水分，放入糖和油拌匀
4/6. 模具放三分之一西米再放馅料
5/6. 填上剩余西米，表面做装饰，水开后蒸30分钟
6/6. 晾凉放进冰箱半小时后脱模，冷藏后吃
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
蜜豆具有降血脂、解酒、消暑等功效；
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营养信息
- 水晶糕热量312 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克