| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于水中柔软体操22分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（小半根）、西兰花（一朵）、琵琶腿（一个）、大蒜（一瓣）、蜂蜜（一勺）、老抽（半勺）、生抽（一勺半）、料酒（一勺）
1/11. 琵琶腿一个洗净 用刀剔骨解剖，哈哈，用刀背拍拍。
2/11. 加料酒胡椒粉腌制一会儿入入味儿。
3/11. 酱油，料酒，蜂蜜2:1：1比例加水调好照烧汁。
4/11. 西兰花胡萝卜焯水待用，水中加盐。盛出后凉水过凉。
5/11. 爆香蒜粒。
6/11. 加入西兰花胡萝卜翻炒，盐鸡精调味即可。盛出待用。
7/11. 平底锅加热，把鸡腿有鸡皮的一面朝下煎黄后， 反面再煎一会儿。
8/11. 倒入照烧汁。 小火慢慢炖一会儿，入味儿。
9/11. 起泡泡后要勤翻面，以免糊了。
最后大火收收汁，别收的太干，泡米饭绝了！
10/11. 出锅改刀装盘即可。
11/11. 摆上西兰花，米饭，一个人吃饭也要美美的。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、促消化等功效；可与蜂蜜、豆浆、西瓜搭配；与木瓜、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、清热解渴等功效；可与西红柿、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 照烧鸡腿饭热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克