| 玫瑰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 36千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 285克 | 玫瑰饼干热量/卡路里1222千卡 | |||

1/14. 所有材料称重备齐。

2/14. 白糖加到黄油里用打蛋器打匀。

3/14. 把蛋液分次加入到黄油打匀,成这样即可。

4/14. 筛入低粉。

5/14. 加入玫瑰花酱。

6/14. 玫瑰花瓣撕碎加入。

7/14. 用刮刀拌匀。

8/14. 放到面板上撒手粉,按扁。

9/14. 擀成厚约1公分的薄皮。

10/14. 用花型模具放到面皮上按下。

11/14. 饼干坯就好了。

12/14. 放到烤盘上。

13/14. 烤箱200度预热,上下火中层170度,20分钟烤到发黄即可。

14/14. 晾凉,酥酥的散发着玫瑰香味的饼干,馋了吗。。。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、玉米、苋菜搭配;与地瓜、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;