| 贴秋膘的韭菜合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 贴秋膘的韭菜合子热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于跑步40分钟消耗的热量...480 | |||||
贴秋膘的韭菜合子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、鸡蛋（180克）、面粉（300克）、食用油（80克）、食盐（5克）、五香粉（3克）、鸡精（2克）
1/3. 韭菜洗净晾干，切细末。鸡蛋打散，点两滴白酒去腥，炒锅放油煎鸡蛋然后用锅铲打碎，加食盐、五香粉、鸡精，倒入韭菜搅拌均匀。
2/3. 面粉夏季用自来水和面，软硬度和包饺子的面团差不多，揪成剂子擀薄包馅。锅内放少许食用油，将包好的馅合子按扁依次摆入锅中，中小火约三分钟翻一次面。
3/3. 待两面煎成金黄色即可出锅装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、解毒等功效；可与海虾、北极虾、鲫鱼搭配；与虾皮、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、基围虾、辣椒搭配；与豆奶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 贴秋膘的韭菜合子热量320 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克