| 排骨豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 802克 | 排骨豆角焖面热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于踮脚293分钟消耗的热量...288 | |||||
排骨豆角焖面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
熟面（适量）、豆角（适量）、排骨（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 豆角摘好，泡会冲洗干净，切段。
3/12. 蒜切沫
4/12. 热油，七八成热就放蒜，炒香
5/12. 炒豆角，炒一会就放适量酱油！
6/12. 添加酱油后倒水，沒过豆角
7/12. 然后放入排骨一起炖，等待豆角软了
8/12. 大概十分钟后豆角软烂，把汤汁滗到面里面，然后搅拌均匀
9/12. 搅拌好的面铺到豆角上，开火，小火
10/12. 焖到几乎没有汁，隐约闻到胡香味就好了
11/12. 关火，趁着余热搅拌匀称
12/12. 装盘！拍得转不过来！不过颜色比图片正！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、抗肿瘤、消暑化湿等功效；可与虾皮、鸡肉、土豆搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与洋葱、南瓜、海带搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨豆角焖面热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克