| 酱辣皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 酱辣皮皮虾热量/卡路里375千卡 | |||

1/12. 口水直流

2/12. 我这个是母虾个头比公虾小,买的时候活蹦乱跳拿回家洗干净,控干水分,不然爆炒的时候油点会溅到身上

3/12. 准备葱姜蒜切成沫,辣豆瓣酱

4/12. 准备点尖椒切成小丁,一会用它做装饰

5/12. 锅里下油,油温高点

6/12. 葱,姜,蒜,辣豆瓣酱下锅炒出香味

7/12. 放入控干水分的皮皮虾爆炒

8/12. 放料酒继续翻炒

9/12. 来点味极鲜酱油体味

10/12. 汁收的差不多了,放一丢丢香油,香喷喷的酱辣皮皮虾就大功告成了

11/12. 酱辣汁就是炒皮皮虾锅底剩下的底料,盛出来占料吃那是相当好的

12/12. 最后尖椒撒在皮皮虾上装饰完毕,开吃
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、缓解神经衰弱、有利于病后恢复等功效;可与丝瓜、燕麦、藕搭配;与木瓜、葡萄、西红柿 相克,同食可能会引起不适;