| 花样黄瓜凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 花样黄瓜凉菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于混凝土工作4分钟消耗的热量...420 | |||||
花样黄瓜凉菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、红椒（2个）、大蒜（1个）、白糖（1匙）、醋（2匙）
1/6. 准备材料
2/6. 用削皮刀把黄瓜削成薄片
3/6. 一片一片卷成卷摆盘
4/6. 撒上蒜末和红椒，
5/6. 把调好的糖醋汁（可以放些白芝麻，香油，依个人口味添加）淋上
6/6. 最后锅内大火烧油淋上即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、生津止渴等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、醋搭配；与橘子、香椿、金樱子相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与豆腐、花菜、虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样黄瓜凉菜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克