| 紫薯曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 160克 | 紫薯曲奇饼干热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于网球108分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯曲奇饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（85克）、紫薯泥（110克）、黄油（50克）、奶粉（25克）、糖粉（25克）
1/15. 黄油软化后加入糖粉
2/15. 用打蛋器低速搅拌至蓬松状态
3/15. 加入奶粉
4/15. 加入紫薯泥
5/15. 继续低速搅打至紫薯和黄油完全融合
6/15. 筛入低筋粉
7/15. 轻轻翻拌揉成面团。不要过度揉搓，否则成品不够酥脆，揉成团即可
8/15. 擀成厚度约3--4毫米的大片，保鲜袋装好冰箱冷藏1小时左右。要冷藏哦，否则不易成型
9/15. 冷藏好的面皮拿出来，用自己喜欢的模具成型
10/15. 我做了小兔子的
11/15. 还做了一盘蝴蝶结的
12/15. 烤箱180度预热5--10否则，然后入烤箱烤10--12分钟
13/15. 烤好的饼干，是不是样子看着萌萌达
14/15. 我用它装饰的蛋糕，晚上做的，让不善于裱花的我也把蛋糕装饰的美美的
15/15. 做的酸奶，插上饼干，孩子们就会觉得这个酸奶更好吃了，哈哈。喜欢的亲们也来试试这款好吃又好看的紫薯曲奇饼干吧
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防骨质疏松、补充营养等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与红枣、枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯曲奇饼干热量866 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物130 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1949 毫克