| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 69千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 炸酱面热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于砌砖122分钟消耗的热量...420 | |||||
炸酱面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、黄豆酱（50克）、青瓜（1个）、肉末（50克）、蚝油（1勺）、白糖（1勺）、大蒜（1个）
1/12. 准备好所有材料
2/12. 蒜末放锅中炒香
3/12. 放入除青瓜外的所有材料
4/12. 中火熬成酱底料
5/12. 熬好的酱底备用
6/12. 准备面条
7/12. 放入水中煮熟
8/12. 煮好的面条用冷开水过凉一遍，面条会更有嚼劲
9/12. 所有材料准备好
10/12. 转盘美美哒????
11/12. ??????
12/12. 开吃啦～??????
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、降血糖、促进骨生成等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、润肠胃等功效；可与洋葱、藕、香芋搭配；与甘草、黄豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量855 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠3691.6 毫克
- 钙108 毫克
- 铁13 毫克
- 钾955 毫克