| 酱焖大梁骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 69千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 50克 | 酱焖大梁骨热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于割稻21分钟消耗的热量...198 | |||||
酱焖大梁骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
骨头（1000克）、黄豆酱（50克）、八角（1块）、花椒（10个）、香叶（2个）、草果（1个）、陈皮（1块）、姜丝（10克）、葱花（10克）、鸡精（1勺）
1/8. 猪骨焯水沥干
2/8. 起油锅下黄酱炒匀
3/8. 加点清水炒香
4/8. 加骨头炒上色
5/8. 加姜葱花炒香
6/8. 加清水沫过骨头，
7/8. 加入调味料
8/8. 大火烧开后小火慢慢熬至汤汁浓稠。出锅前五分钟加鸡精。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、减少骨丢失、养颜等功效；
