| 白菜焖油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 白菜焖油豆腐热量/卡路里103千卡 | |||

1/9. 准备材料,豆腐泡切两段。

2/9. 白菜清洗干净,手撕成块。

3/9. 蒜、葱切粒备用。

4/9. 热锅放油,爆香蒜粒。

5/9. 放入白菜。

6/9. 大火快炒至白菜断生变软,放入适量盐。

7/9. 放入豆腐泡炒匀。

8/9. 加少量水焖一下,再放入葱粒。

9/9. 炒匀出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、养胃生津等功效;可与猪肝、豆腐皮、栗子搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;