| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||

1/9. 准备食材:丝瓜、鸡蛋、红彩椒

2/9. 丝瓜削皮

3/9. 丝瓜切滚刀块

4/9. 彩椒切大小适中的块

5/9. 鸡蛋打散

6/9. 入油锅把鸡蛋煎熟,打散,盛出备用,鸡蛋不用太细碎

7/9. 少许油放入丝瓜翻炒,炒出水分变成绿色

8/9. 放入鸡蛋

9/9. 放入彩椒,放入精盐调味,翻炒均匀即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、利尿、消热化痰等功效;可与北极虾 、排骨、鸭肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与银鱼、基围虾、紫菜搭配;与鹅肉、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;