| 炝拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 400克 | 炝拌绿豆芽热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于泡澡44分钟消耗的热量...120 | |||||
炝拌绿豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（400克）、生抽（一汤匙）、豆豉辣酱（一小勺）、花椒（少许）、植物油（一大勺）
1/8. 自己发的绿豆芽，长势不错
2/8. 根部齐刷刷用刀切掉
3/8. 豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4/8. 入沸水锅中焯水，至断生捞出
5/8. 控掉水分后装入盘中，倒入生吃
6/8. 放一小勺豆豉辣椒
7/8. 饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香味
8/8. 趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、美肌肤、消肿等功效；可与醋、鸡肉、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌绿豆芽热量88 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克