| 黄金虾排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 黄金虾排热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于画画91分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金虾排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（12个）、鸡蛋（1个）、葱花（20克）、姜丝（20克）、料酒（1勺）、胡椒粉（0.5勺）、盐（0.5勺）、鸡精（0.5勺）、淀粉（100克）、面包糠（100克）
1/6. 大虾去头去壳留尾，开背取沙线，顺着开口处向下切开别切断。用刀背敲打几下
2/6. 加入葱姜料酒盐鸡精胡椒粉抓匀
3/6. 准备蛋液淀粉面包糠
4/6. 热锅冷油
5/6. 先蘸淀粉---再蘸蛋液---最后面包糠下锅煎两面金黄
6/6. 撒点沙拉酱海苔碎木鱼花
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与黄豆、基围虾、圆生菜搭配；与甲鱼 、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金虾排热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克