| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 银耳泡发,洗净撕成小朵

2/5. 红枣洗净

3/5. 冰糖适量

4/5. 上述倒入洗净的砂锅中,加水,水的量大概是食材的四倍左右,大火烧开后小火煲一个小时!

5/5. 晾凉后入冰箱,冰镇!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强心、补气等功效;可与枸杞子、猪肉、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;