| 溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 300克 | 溜肥肠热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 青椒、红辣椒切滚刀,葱白斜切片

2/9. 蒜切碎

3/9. 肥肠放姜片、葱段清水煮10分左右去腥

4/9. 肥肠切段

5/9. 醋+老抽+糖+淀粉调酸甜口碗汁

6/9. 热锅放肥肠翻炒几下

7/9. 放入青红椒、洋葱、盐后翻炒2分钟

8/9. 倒入碗汁再翻炒几下

9/9. 盛盘出锅
肥肠的热量75千卡(每100克);具有去下焦风热、补虚、止渴等功效;