| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于唱歌80分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、神奇牌蔬菜调料粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 鸡蛋打入碗中，加入料酒和盐各少量。
3/7. 将鸡蛋打散，韭菜切段。
4/7. 锅烧热，倒少量油，倒入蛋液。
5/7. 待蛋液周边凝固，转小火，倒入韭菜根部。
6/7. 再倒入韭菜叶翻炒。
7/7. 炒至菜叶变软，撒上蔬菜调料粉关火。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效；可与墨鱼、青鱼、虾搭配；与蜂蜜、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、银鱼、桂圆肉搭配；与消炎片、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克