| 泰米南瓜蛊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 753克 | 泰米南瓜蛊热量/卡路里394千卡 | |||

1/11. 准备好所有的材料。玉米忘拍了。

2/11. 将泰国糯米提前一晚上浸泡,比较容易蒸烂。

3/11. 姜和蒜切片,用开水浸泡20分钟。

4/11. 玉米洗净备用。

5/11. 将胡萝卜、土豆和香肠切成小颗粒状。

6/11. 将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油,撒入适量盐。

7/11. 再倒入1茶匙左右的鲜酱油。

8/11. 在将姜蒜水倒入混合材料中,姜和蒜捞出不用,搅拌均匀。腌制10分钟。

9/11. 将小南瓜洗净,将上面1/3部分切下,挖空南瓜籽。

10/11. 将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中,压紧,8分满。

11/11. 将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中,蒸18分钟即可。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有解鸦片毒、通便、防前列腺等功效;可与薏米、牛肉、火腿搭配;与螃蟹、辣椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与黄豆、绿豆芽、香菜搭配;与木瓜、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、增加记忆力、保护肝脏等功效;可与牛膝、芥蓝、豌豆搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;