| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于有氧操142分钟消耗的热量...280 | |||||
肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、花椒（2克）、八角（3个）、生抽（15毫升）、白糖（2克）、盐（2克）、葱（1棵）、姜（1块）、玉米油（15克）
1/5. 鸡胸肉500g洗净去筋切块，焯水洗净，煮锅中从新放水，同时放入八角、花椒、葱，姜和鸡肉块同煮半小时至熟烂
2/5. 煮熟后捞出放凉撕成丝越细越好
3/5. 盐、糖、生抽放入小碗中拌匀待用
4/5. 炒锅放油烧热放入肉丝和3中的配料拌匀炒干后，停火放凉
5/5. 最后放入料理机打成绒即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精填髓、补虚填精等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与鲍鱼、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量665 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克