| 南瓜花酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 442克 | 南瓜花酿热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于砌砖65分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜花酿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（20朵）、猪肉末（100克）、葱花（20克）、木耳（适量）、豆腐（80克）、香菇（适量）
1/6. 猪肉末、豆腐、香菇、木耳、葱花，加入适量油、盐、料酒、淀粉拌成肉馅。
2/6. 瓜花去花蕊和老皮，洗净待用。
3/6. 将肉馅填入南瓜花囊中。
4/6. 将外伸的花瓣往中间折回，插入花梗固定。
5/6. 酿完之后煮约10～15分钟，出锅。
6/6. 一碗味道鲜美清甜的南瓜花酿就做好了。
食材功效信息
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与大蒜、鸡腿菇、芒果搭配；与黄豆、甲鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、减肥、益气等功效；可与枣、草鱼、春笋搭配；与猪血、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花酿热量454 千卡
- 脂肪30.92 克
- 蛋白质16.17 克
- 碳水化合物11.03 克
- 钠308.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.84 毫克
- 钾311 毫克