| 花生酱祥云面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 328克 | 花生酱祥云面包热量/卡路里1371千卡 | |||

1/9. 发酵好的面团排气,搓圆,醒10分钟。

2/9. 取一份擀长,抹花生酱。

3/9. 将花生酱涂抹均匀。

4/9. 将面团卷起来。

5/9. 中间切一刀一分为二。

6/9. 排放在模具中。

7/9. 二次发酵2倍大。

8/9. 刷蛋液进烤箱。

9/9. 175度中下层20分钟左右。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、和胃、润肺等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效;可与西红柿、干辣椒、肥牛搭配;与豆奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;