| 香草可可棋格饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 香草可可棋格饼干热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于坐车1015分钟消耗的热量...60 | |||||
香草可可棋格饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（230克）、玉米淀粉（50克）、香草粉（少许）、黄油（80克）、全蛋（25克）、可可粉（20克）、白糖（50克）
1/14. 香草/可可面团：黄油软化，加入白糖搅拌均匀，不需要打发。
2/14. 分次加入蛋液。
3/14. 香草粉类混合，可可粉类混合。
4/14. 把混合粉筛入1中。
5/14. 分别和成两个面团（如果面团较粘，可放冰箱冷藏一会儿），放在保鲜袋擀成相同的长方形。
6/14. 在香草面团上刷蛋液。
7/14. 覆盖上可可面团。
8/14. 切成等份的长条。
9/14. 两两颜色交错粘合，呈4个方格的长方形。
10/14. 裹好保鲜膜，放冰箱冷冻30分钟至变硬。
11/14. 切成2-3mm的薄片。
12/14. ........
13/14. 放预热175度烤箱，中层约12分钟。
14/14. 底部上色，表面微变色即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 香草可可棋格饼干热量1015 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠18.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克