| 豆腐花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 768克 | 豆腐花蛤汤热量/卡路里533千卡 | |||

1/7. 原料洗净。

2/7. 花蛤放水里泡两个小时后捞出,香菜切段。

3/7. 豆腐切成四方形。

4/7. 锅里放入适量水,下花蛤和火腿丝姜片煮沸。

5/7. 锅里汤沸后放入豆腐中火煮10分钟。

6/7. 关火,放入香菜。

7/7. 加点盐调味即可。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、滋阴明目、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与大豆、橙子、柑橘相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、益中气、补中益气等功效;可与水芹菜、韭菜、羊肉搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;