| 香辣鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 577克 | 香辣鲫鱼汤热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于爵士乐健身操112分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、紫苏（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鲫鱼打花刀，抹盐腌制
2/6. 上油锅爆香姜片蒜片，鱼煎至金黄，想汤浓，鱼要煎的老些
3/6. 倒入开水，水多滚一会，鱼汤更浓
4/6. 撒入青红椒，继续小火咕嘟，不要盖锅盖，要不鱼肉会煮老
5/6. 出锅前，放入紫苏，生抽，汁浓，出锅
6/6. 来来来，喝口汤先，保证你胃口大开
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、美容抗皱、和中开胃等功效；可与花生、枸杞子、蘑菇搭配；与芥末、猪肉、芥菜相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有安胎、宽肠、温中等功效；
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营养信息
- 香辣鲫鱼汤热量670 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物80.8 克
- 钠404 毫克
- 钙157 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾355 毫克