| 家常炒烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 家常炒烤肉热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于做作业104分钟消耗的热量...108 | |||||
家常炒烤肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、紫洋葱（0.5棵）、香菜（5棵）、食用油（3毫升）、盐（适量）、酱油（适量）、孜然（适量）、辣椒（适量）
1/10. 紫洋葱如图切成条状
2/10. 香菜少许切成段
3/10. 牛肉选肥瘦相间的，切成稍厚点的片，放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右
4/10. 电饼铛热了放少许油，待油热后把肉放进去
5/10. 摊平，煸炒下
6/10. 盖上盖子，让两面都变白至半熟
7/10. 放入洋葱，煸炒至洋葱变软，如喜欢吃脆口的可以更晚些放
8/10. 牛肉熟了，洋葱也熟了
9/10. 放香菜，煸炒几下
10/10. 出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增强免疫力、促进康复等功效；可与大白菜、芹菜、土豆搭配；与田螺、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒烤肉热量188 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克