| 红豆凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 200克 | 红豆凉糕热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于跑步24分钟消耗的热量...480 | |||||
红豆凉糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（200克）、砂糖（70克）、琼脂（10克）、温水（400克）
1/6. 琼脂用凉水泡开。
2/6. 红豆沙放入干净的盆子里。
3/6. 泡开的琼脂沥去水分，用200克水与琼脂混合，放在锅里烧开融。
4/6. 200克豆沙与剩下的200克温水混合搅匀。
5/6. 化开的琼脂液中倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟， 煮的过程中要不断搅拌，以免糊底。
6/6. 前5步的成品晾凉，倒入容器，放入冰箱冷藏3个小时，就可以拿出切块吃了。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、抗癌、解酒等功效；可与鲤鱼、薏米、南瓜搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆凉糕热量188 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克