| 白豆角香菇焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白豆角 | 克 | 133千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1121克 | 白豆角香菇焖面热量/卡路里2856千卡 | |||
 热量2856千卡，相当于蹲起714分钟消耗的热量...240 | |||||
白豆角香菇焖面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
切面（适量）、白豆角（适量）、五花肉（适量）、香菇（适量）、八角（适量）、小葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 五花切粗条.
2/11. 豆角洗净掐段.
3/11. 泡好的香菇切条,小葱切段.
4/11. 炒锅烧热,放入肉条炒变色,加入料酒.
5/11. 加入豆角翻炒.
6/11. 再合入香菇稍炒.
7/11. 加两粒八角,倒入泡香菇水,加盐煮5分钟.(水可要加多一点)
8/11. 另蒸屉放入面条蒸8分钟,拿出过凉水.
9/11. 合入豆角上,加盖焖至水干.
10/11. 加少许盐,生抽,味精,胡椒,香醋,葱段翻炒均匀.
11/11. 出锅装盘即成.
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白豆角的热量30千卡（每100克）；具有补中益气、生津止渴、归脾等功效；可与木耳、绿豆、鸡肉搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与蘑菇、冬瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白豆角香菇焖面热量2856 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物68.6 克
- 钠112.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.57 毫克
- 钾533 毫克