| 鸡翅秋葵杂粮焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 523克 | 鸡翅秋葵杂粮焖饭热量/卡路里791千卡 | |||

1/24. 准备杂粮:薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣6颗。

2/24. 鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅,将梗米放入大内锅里。

3/24. 所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。

4/24. 展示操作步骤将不锈钢垫板放入锅中。

5/24. 加水至放盅前水位。

6/24. 从大内锅边缘加水。

7/24. 放入内锅至锅体里。

8/24. 新鲜的红色的秋葵。备好鸡翅、洗净秋葵。

9/24. 锅中烧开水,先将整棵的秋葵焯水。

10/24. 红色秋葵遇热后,慢慢的变成绿色。

11/24. 待秋葵冷却后切成片备用。

12/24. 锅中放油,爆香生姜和干辣椒。

13/24. 放进洗净的鸡翅入锅。

14/24. 放入料酒。

15/24. 加进老抽1勺、味极鲜1勺。

16/24. 放入1勺盐,加进1勺糖。

17/24. 放入切好的秋葵入锅。

18/24. 炒好的鸡翅秋葵盛入碗中。

19/24. 将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。

20/24. 将大内锅放入锅中。

21/24. 放入红枣。鸡翅需要二次入炖盅焖饭,鸡翅不要烧的熟透。

22/24. 盖上内锅的锅盖。

23/24. 盖上云智能隔水电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅隔水炖煮,水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。

24/24. 程序结束后风味独特、好吃解馋的鸡翅秋葵杂粮焖饭就做好了。撒上葱花一起来吃吧!
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、益智健脑、保护肝脏等功效;可与枸杞子、南瓜、薏米搭配;与螃蟹、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、美容等功效;可与红糖、洋葱、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、促进伤口愈合、补充钙质等功效;可与橙子、小米、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保护肝脏、促消化等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、减肥等功效;可与豆腐、鳕鱼、猪肝搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;