| 烫面葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 烫面葱油饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/9. 热水用画圈的方法倒入面粉中,用刮刀刮拌,再加上凉水拌匀

2/9. 手上抹油,将面团整成团,面团表面抹上油,放入碗内醒30分钟

3/9. 面团分成4份

4/9. 葱花加上盐拌匀

5/9. 将面团擀开擀长,抹上油,洒上葱花

6/9. 面片由长端卷起成长条状,慢慢拉开拉长

7/9. 绕成螺旋状,容器内抹油,将饼坯放入,松驰30分钟。用手将饼坯撑开成圆薄饼坯,此时可将饼坯放在两片油纸间,放入冰箱冷冻。

8/9. 电饼档内加入适量油,将饼坯放入,煎制

9/9. 两面煎至金黄,盛出,可切件也可直接抱着啃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;