| 酸辣泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酸辣泡菜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于保龄球运动52分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣泡菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泡野山椒（适量）、红辣椒（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 泡野山椒半瓶。
2/8. 胡萝卜洗净切条。
3/8. 把胡萝卜放到密封罐里。
4/8. 倒入野山椒，密封放入冰箱约7--15天，即可泡透。
5/8. 把泡好的野山椒和胡萝卜捞出。
6/8. 香菜和胡萝卜切丁。
7/8. 放到盘子里，加入橄榄油即可。
8/8. 开胃的酸辣泡椒胡萝卜。。。。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、降血糖、健胃等功效；可与羊肉、北极虾、白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与草鱼、卷心菜、鲈鱼搭配；与辣椒、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣泡菜热量157 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质2.87 克
- 碳水化合物17.61 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克