| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||

1/4. 多宝鱼清洗干净后全身涂盐,给鱼做个摩萨基,然后再加入料酒,生抽,葱姜,腌制半个小时。

2/4. 半个小时后将鱼放入蒸锅蒸制十分钟取出。

3/4. 蒸鱼的同时我们制作浇汁。将葱姜蒜浇入生抽,蚝油,白糖,陈醋。将这个汁倒在蒸好的鱼身上。

4/4. 在锅中烧热食用油浇在鱼身上,浇汁和调料的味道被激发出来。OK,开吃。
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、美容养颜、补肾健脑等功效;可与大叶茼蒿、千页豆腐、蒿子杆搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;