| 芹菜拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 632克 | 芹菜拌腐竹热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于吹雪机174分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜拌腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1棵）、腐竹（3条）、红辣椒（2个）、白糖（1勺）、白醋（2勺）、盐（1勺）、香油（1勺）
1/3. 芹菜和辣椒洗净，腐竹泡发
2/3. 芹菜和腐竹焯水，过凉水沥干水分，切成段。
3/3. 加入白糖，白醋，盐，香油拌匀。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、清热解毒等功效；可与番茄、核桃、粳米搭配；与菊花、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防动脉硬化、抗溃疡等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、促进消化等功效；可与羊肉、鹌鹑、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜拌腐竹热量785 千卡
- 脂肪22.24 克
- 蛋白质47.27 克
- 碳水化合物35.01 克
- 钠109.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁18.33 毫克
- 钾1029 毫克