| 家常版番茄肉酱意面。热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 754克 | 家常版番茄肉酱意面。热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于跨栏124分钟消耗的热量...600 | |||||
家常版番茄肉酱意面。的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 肉末用料酒，少许盐，还有淀粉腌制下。番茄去皮和洋葱还有胡萝卜切小粒。番茄我是直接削皮的。
2/10. 沸水里面下少许盐，然后放入面条。大概煮7-10分钟左右，要软一点就煮久一点，这种貌似很难煮烂，我煮了十分钟左右。
3/10. 煮面条的同时有两个炉子的话可以热锅下油弄肉酱。也可以等面条好之后，让面条在锅里待着。然后开始弄肉酱。锅热下油然后放入腌制过的肉碎末翻炒。
4/10. 炒至肉碎熟之后拨锅的一边，然后另一边放入洋葱末，胡萝卜末和番茄末翻炒。
5/10. 然后和肉碎一起翻炒
6/10. 加入两三勺番茄酱，还有一小勺糖，和一点点淀粉水，还有少许酱油。（因为之前肉末有下一点点盐腌制了，加糖是因为番茄和番茄酱有点酸，可以根据自己口味选择下或者不要，个人觉得加点酱油也会提味。做出来的肉酱不输淘宝上卖的那种做好的肉酱包哦。）
7/10. 捞起装盘
8/10. 淋上番茄肉酱
9/10. 本来还想煎个鸡蛋摆在上面，但是这一份满满的份量，都差点吃不完哈，就没弄了。也可以自己搭配点西洋菜什么清楚放旁边点缀哦
10/10. 有没有感觉到一种划算又可口的吸引。嘻嘻，吃完好满足哇~
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血压、抗衰老等功效；可与豆腐、蜂蜜、西兰花搭配；与草鱼、桂鱼 、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、降血脂等功效；可与猪肝、猪骨、鸡蛋搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增加食欲等功效；可与香菜、菠菜、圆白菜搭配；与猕猴桃、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版番茄肉酱意面。热量1235 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物102.44 克
- 钠66.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾471 毫克