| 鲍鱼元宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 1810千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鲍鱼 | 克 | 504千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1100克 | 鲍鱼元宝饭热量/卡路里2314千卡 | |||

1/7. 将平底锅烧热,放油,摇匀,将大米均匀的铺在锅底,用铲子翻炒

2/7. 将大米均匀的铺在锅底,用铲子翻炒

3/7. 撒上黄姜粉

4/7. 翻炒上色后,撒入盐和黑胡椒

5/7. 将炒好的黄金饭倒入电饭煲中,倒入的水比平时煮饭时少量一些,再放入适量的姜和葱,进行焖煮

6/7. 饭煮熟后,把处理好的鲍鱼带壳整齐的码放在电饭煲中再焖煮一会

7/7. 鲍鱼煮熟后,我们的鲍鱼元宝饭就完成了
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;