| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 88千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 40克 | 酸梅汤热量/卡路里88千卡 | |||

1/9. 清洗材料

2/9. 清洗材料

3/9. 清洗材料

4/9. 清洗材料

5/9. 将清洗好的材料放入锅中。

6/9. 加入约两升清水。

7/9. 大火将锅内水烧开。

8/9. 加入冰糖,调小火熬煮约一小时。

9/9. 加入薄荷略煮后关火,待晾凉后冷藏。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有解酒、安蛔、消除疲劳等功效;与猪腿肉、猪外脊肉、猪胛心肉相克,同食可能会引起不适;