| 北欧风情比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 366克 | 北欧风情比萨热量/卡路里1493千卡 | |||

1/18. 准备经典的Pizza酱一份儿。

2/18. 奶酪擦丝。(可选mozzarella cheese)

3/18. 红椒、玉米粒、青豆适量。

4/18. 培根、哈尔滨红肠可劲儿放。

5/18. 材料大合影。

6/18. 一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

7/18. 饼皮用手推向四周,推平些,留饼边,中间用叉子扎孔。

8/18. 铺比萨酱,撒牛至叶或比萨草少量。

9/18. 铺一层奶酪。

10/18. 铺培根。。

11/18. 再铺一层奶酪,撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

12/18. 铺玉米粒、青豆及红椒。

13/18. 再加一层哈尔滨红肠。

14/18. 再铺奶酪。

15/18. 烤箱预热210度后,放入烤箱烤15分钟。

16/18. 取出最后再铺少量奶酪一层,继续烤5分钟。

17/18. 出炉,稍微凉几分钟,因为层太厚,奶酪太多,容易分层,因此让奶酪稍微凝固一下再切。

18/18. 拉丝效果。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;