| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于唱歌666分钟消耗的热量...120 | |||||
莲藕排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、葱（适量）、莲藕（250克）、生姜（适量）
1/6. 原料有排骨，莲藕，葱姜
2/6. 排骨冷水下锅焯水
3/6. 然后放入砂锅中，加葱结，姜片，大火烧开转小火煮30分钟（最好开盖煮，这样汤才清澈）
4/6. 莲藕去皮，洗干净，然后切成滚刀块
5/6. 排骨煮至8成熟
6/6. 加入莲藕然后在大火煮开，转小火煮30分钟，同样是开盖煮，然后加盐和鸡精调味，撒上葱段即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补钙等功效；可与冬瓜、山楂、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与咖哩牛肉干、洋菇、牛头搭配；与冬枣、米豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1332 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾414 毫克