| 蒜薹炒肉+鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 369克 | 蒜薹炒肉+鸡蛋热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于换床单514分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜薹炒肉+鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、猪肉（300克）、蒜薹（500克）、花椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、味精（适量）
1/11. 准备好蒜薹，肉切丝，葱花，盐，花椒，酱油，味精
2/11. 两个鸡蛋炒好备用
3/11. 开始炒肉，锅内放适量的油，油热好后放入肉丝翻炒
4/11. 肉炒好后，放入葱花，继续翻炒，加入酱油
5/11. 加入少量的水
6/11. 炖至3分钟
7/11. 打开锅盖，炒至剩余少量水分
8/11. 放入蒜薹继续翻炒
9/11. 加入花椒
10/11. 加入鸡蛋，盐，味素
11/11. 出锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与茼蒿、小米面、菠菜搭配；与菠萝、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与魔芋、菠萝、西瓜搭配；与乌梅、雪花梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉+鸡蛋热量1284 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克