| 素炒竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 400克 | 素炒竹笋热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于有氧操16分钟消耗的热量...280 | |||||
素炒竹笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
竹笋（400克）、青辣椒（两个）、盐（适量）
1/6. 笋子去掉外壳洗净。
2/6. 切成薄片。
3/6. 放水里煮开，再重新用冷水泡半个小时左右。
4/6. 青红椒洗净，切圈。
5/6. 锅里烧热油，放入青红椒炒香。
6/6. 倒入泡好的笋片翻炒一分钟，调入少许盐炒匀即可关火。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、养肝明目、增强食欲等功效；可与猪腰、海参、莴笋搭配；与羊肉、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒竹笋热量76 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克