| 旺记小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 旺记小炒肉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于打扫104分钟消耗的热量...228 | |||||
旺记小炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐片（100克）、猪肉（100克）、青椒（20克）、酱油（5克）、黄酒（15克）、精制油（10克）
1/3. 将肉片、豆腐片、青椒 在干净的砧板上切好待用，锅生火预热蒸发水分
2/3. 锅中倒入精制油升温后加入肉片，因为猪肉炒制用时较长，还能煸出本身油脂。
3/3. 肉片上色即可加入豆腐片、青椒，煸炒~倒入黄酒翻炒均匀后盖上锅盖焖1分钟，加入酱油上色与调味(可根据自身口味调整)~均成熟则可出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与芦笋、西瓜、芒果搭配；与牛里脊、羊肝、雪梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 旺记小炒肉热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克