| 爽脆什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 爽脆什锦热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于走路31分钟消耗的热量...390 | |||||
爽脆什锦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
沙葛（1个）、胡萝卜（1个）、青椒（3个）、大蒜（1个）、料酒（5毫升）、油膏（10毫升）、盐（5克）
1/7. 准备材料：沙葛，胡萝卜，青椒，蒜。
2/7. 将沙葛，胡萝卜，青椒，蒜都切成片。
3/7. 锅里加油放入蒜煸香后加入青椒，胡萝卜。
4/7. 加入胡萝卜，沙葛，继续翻炒。
5/7. 加入适量的料酒。
6/7. 加入油膏。
7/7. 翻炒片刻，加入少许盐就可以起锅了。
食材功效信息
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有治疗高血压、解酒毒、预防高血压等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、润肺祛痰等功效；可与黄豆、羊排、莴笋搭配；与山楂干、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆什锦热量202 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克