| 猪肉笋丝炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 874克 | 猪肉笋丝炒河粉热量/卡路里2012千卡 | |||

1/8. 材料备好

2/8. 河粉

3/8. 笋,辣椒,红萝卜切丝,葱切段,猪肉切片腌好

4/8. 锅里放油下葱白猪肉炒变色捞出

5/8. 下入笋,辣椒,红萝卜丝翻炒,加入黄豆酱,酱油,盐翻炒加入猪肉

6/8. 全部翻炒均匀

7/8. 下入河粉,放上酱油,老抽翻炒至粉全部上色,洒上葱花即可

8/8. 出锅
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、明目、健脾等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;可与芸豆、西瓜、圆白菜搭配;与驴肉、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促进消化、下气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、催乳、防止血管硬化等功效;