| 香菇鸡蛋炒五号菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 4千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 84克 | 香菇鸡蛋炒五号菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于蹲起26分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇鸡蛋炒五号菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五号菜（110克）、香菇（15克）、鸡蛋（1只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：五号菜（已洗净切开）、香菇（已泡发清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
2/8. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/8. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的五号菜和香干翻炒翻炒。
6/8. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
7/8. 最后，加适量的盐。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗血栓、降血压等功效；可与胡萝卜、豇豆、牛肉搭配；与基围虾、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与荠菜、羊排、银鱼搭配；与茶叶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡蛋炒五号菜热量103 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克