| 油泼腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 油泼腐竹热量/卡路里627千卡 | |||

1/4. 准备好材料,腐竹泡发

2/4. 腐竹切段开水煮一下,黄瓜切片,葱蒜切末

3/4. 加入所有调料,油烧热加花椒炒香,泼到辣椒粉上

4/4. 拌匀即可
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、保护心脏、预防动脉硬化等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;