| 烤虾串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 307克 | 烤虾串热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于治安259分钟消耗的热量...150 | |||||
烤虾串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、新奥尔良腌料（适量）、孜然粉（少许）、玉米油（1勺）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/8. 大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。
2/8. 用竹签串好，放入烤盘中。
3/8. 取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。
4/8. 均匀的将调好的油刷在虾的表面。
5/8. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。
6/8. 取出翻面，同样刷一层调制好的油。
7/8. 再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。
8/8. 出炉后趁热食用。
食材功效信息
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 烤虾串热量648 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物33.9 克
- 钠166.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾217 毫克