| 咖哩海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜豆 | 克 | 270千卡 | 135千卡 | 6.81克 | 4.66克 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 535克 | 咖哩海鲜热量/卡路里557千卡 | |||

1/7. 准备材料,菜豆切段,高丽菜切块,鱼和虾洗干净备用。

2/7. 洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰浆和咖哩料备用。

3/7. 热锅倒入油2汤匙,加入洋葱碎和香茅爆香后,加入咖哩料炒香,再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟,加入水煮到菜软大约10分钟。(水加到盖过菜)

4/7. 把鱼倒进锅里煮5分钟后

5/7. 再加入虾煮5分钟

6/7. 最后把椰浆加进去,就可熄火了。

7/7. 咖哩杂菜海鲜就完成了
菜豆的热量135千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与香菜、燕麦片、辣椒搭配;与橙子、红枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有除臭、调经、帮助消化等功效;