| 粉丝皮蛋蒸大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 145克 | 粉丝皮蛋蒸大白菜热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于田径48分钟消耗的热量...450 | |||||
粉丝皮蛋蒸大白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜帮（半个）、皮蛋（1个）、粉丝（50克）、大蒜（2个）、姜片（2个）、盐（1匙）、醋（2匙）、酱油（2匙）、白糖（1匙）
1/7. 白菜帮
2/7. 粉丝铺入盘底
3/7. 白菜帮切断摆在粉丝上
4/7. 姜蒜盐糖调好醋汁
5/7. 倒入调味汁及少许食用油
6/7. 放入蒸锅上面切个皮蛋进去
7/7. 出锅洒上葱花（前面的食用油不用放出锅浇入葱油更美味）吃辣的放点辣椒油
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、去热、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝皮蛋蒸大白菜热量359 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物93.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克